Preserva Temoaya el Cultivo Tradicional del Maguey Pulquero.
Para promover la producción agricola, particularmente de los cultivos tradicionales, nuestra presidenta municipal, Berenice Carrillo Macario, entrego 500 hijuelos de magueyes pulqueros a 11 de productores de Temoaya, en el paraje de El Campanario, en terrenos del Centro Ceremonial Otomí, en donde entregó los agaves de forma simbólica y se sembraron 150 plantas. Se mencionó que el ancestral maguey pulquero trascienden lo agricola como un baluarte que no solo representa una identidad cultural y gastronómica sino que también se erige como un pilar vital para la sostenibilidad ambiental. En el evento estuvieron presentes autoridades indígenas y representantes de la administración municipal.
